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작성일 : 19-05-25 08:31
[주말 MBN] 한국인의 힘! 발효 밥상
 글쓴이 : 고나예
조회 : 9  
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■ 알토란(26일 밤 11시)

유정임 명인은 제철 맞은 오이를 이용해 '오이깍두기'와 '오이물김치'를 담가본다. 무르지 않고 다 먹을 때까지 아삭한 오이 식감을 살리는 비결과 오이 속까지 간이 쏙 배게 하는 양념 비율을 전한다.

김하진 요리연구가는 식초를 이용한 여름 맞춤형 레시피를 알려준다. 여태 맛보지 못한 중독적인 맛을 자랑하는 '고추식초'와 쫀득한 식감과 상큼한 맛이 일품인 '애호박초무침' 만드는 법을 전한다.

한편 임성근 조리기능장은 새우젓으로 풍미를 더한 여름철 보양식 '닭한마리' 만드는 법을 알려준다. 마지막 한 방울까지 깊고 진한 맛을 내는 육수의 비결은 과연 무엇일까.

마지막으로 서분례 명인은 진하고 구수한 맛은 가득하지만 짜지 않은 맛을 자랑하는 강청국장 만드는 법을 전한다.

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[일간스포츠 이승한기자]

중고차구매는 가성비의 이유로 꾸준한 증가추이를 보이고 있지만, 거래과정에서의 신뢰와 안정성은 여전히 화두로 떠오르고 있다.

중고차매매사이트에서 쉽게 중고차 매물을 확인할 수 있지만, 실제 매물과는 다른 허위매물 또는 미끼매물의 불법행위들이 발생하고 있어 소비자들의 주의가 필요하다.

그래서 소비자들은 중고차 구매 전, 중고차시세를 확인해야 하고 정식딜러 사원증 등 전체적인 전산망이 투명하게 공개되는 중고차매매사이트를 통해 거래를 하는 것이 좋다.

이에 수원중고차매매사이트 미도카는 중고차카페 커뮤니티를 통해, 중고차 거래 시 필요한 정보들과 유의할 사항에 대한 콘텐츠를 업로드하고 있다고 밝혔다.

미도카 관계자는 "먼저 연식과 주행거리에 비해 저렴한 금액의 매물은 의심 해보는 것이 좋다. 차량 구입 전 자신이 원하는 모델과 등급의 범위를 줄이고 여러 중고차매매사이트에서 평균 중고차시세를 확인해야 한다. 그 후 중고차매매단지를 방문, 차량 상태를 꼼꼼히 확인하는 과정을 거쳐야 한다"고 밝혔다.

이 관계자는 이어 "추가적으로 중고차 구매 시, 중고차할부가 필요한 경우라면 중고차자체할부를 운영하는 기업형 중고차 전문회사를 통해 할부 조건 및 금리를 안내 받고 상담을 진행하는 것이 좋다"고 조언했다.

미도카 관계자는 마지막으로 "자사는 중고차시세표를 근거로 투명한 가격대를 안내하고 있으며, 전문화 된 딜러 교육을 통해 보다 심층적인 상담이 가능하도록 하고 있다" "중고차 전문 차량인력을 통해 차량성능 점검을 꼼꼼히 진행하고, 중고차 보증서비스를 마련함으로써 워런티 서비스를 제공하고 있다"고 말했다.

이승한기자




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