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작성일 : 19-05-11 02:22
오늘의 운세 (2019년 5월 11일 土·2019년 5월 12일 日)
 글쓴이 : 고나예
조회 : 7  
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신단수·미래를 여는 창

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■ 알토란 (12일 밤 11시)

5월의 활기찬 기운을 담은 임성근 조리기능장의 '제철밥상'에서는 한식에서 절대 빠질 수 없는 식재료인 마늘을 활용한다.

한 번 만들면 1년이 든든한 통마늘장아찌와 남녀노소 누구나 좋아하는 쫀득쫀득 달콤한 마늘조림 만드는 법을 공유한다.

김하진 요리연구가의 '매일 반찬' 코너에서는 5월 제철 식재료 머위를 이용해 머윗대볶음과 머위나물무침을 선보인다. 자꾸만 손이 가는 황금 양념장의 비법은 과연 무엇일까?

마지막으로 봉준호 셰프는 집에서도 특급호텔 맛 그대로 소고기를 즐기는 방법을 알려준다. 한국인 입맛에 맞게 소고기 굽는 비법과 온 가족이 만족할 특별한 고기 반찬 찹스테이크 레시피를 공유한다.

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